Zdobíte perníčky?

Mohli by ste mi napísať aký recept máte na plnku, ktorou zdobíte perníčky – medovníčky? Ja ju mám buď riedku, alebo mi stvrdne..čo robím zle?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 1 před 5107 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: napíšte prvý príspevok

Odpovede

lienka

15 dkg práškový cukor, 1 bielok, 2 – 3 polievkové lyžice zemiakovej škrobovej múčky.
Možete ju prifarbovať podľa potreby cukrárskymi farbivami.
Dobre vymiešame , naplníme mikrotenový sáčok, urobíme na konci malú dierku a zdobíme.
Pozor na malé kryštáliky cukru, možu upchávať otvor kornútka.Preto musí byť poleva kvalitne vymiešana.

0 před 5107 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Cruel

do bielkov (podla množstva perníčkov) preosievame toľko cukru, až kým to nemá správnu konzistenciu (podľa oka..). Cukor treba preosiať, niekedy aj 3 krát (čím viac – tým lepšie) – potom sa nebudú robiť hrudky a pôjde to oveľa lepšie:).

0 před 5099 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek

Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie