Avatar užívateľa
haluska

Prečo vajíčka popraskajú?

Keď varím vajíčka natvrdo, väčšinou mi vždy popraskajú. Skúšala som aj osoliť vodu, lebo to vraj zaberá, ale aj tak škrupinka popraskala. Ako tomu predísť?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 5018 dňami Sledovať Nahlásiť



Najlepšia odpoveď
Avatar užívateľa
anonym

Dávam vajíčka do studenej vody a pridám trochu octa.

0 Nominácie Nahlásiť

Další odpovědi
Avatar užívateľa
evinka

Väčšinou sa to stáva pri čerstvých vajciach, ktoré sú domáce. Preto ak máte domáce vajcia radšej ich uchovajte na prípravu iných jedál z vajec ako zákusky, či múčniky. Kúpené vajcia upravte varením a tým si môžete byť istá, že nepukne, lebo väčšinou stoja v obchodov dlhšie.

0 Nominácie Nahlásiť


Avatar užívateľa
Slon

Ja teda neviem, mám len kupované vajíčka, ale aby mi nejaké prasklo, to sa stáva len veľmi zriedka. Dávam ich ešte do studenej vody a ide to.

0 Nominácie Nahlásiť

Avatar užívateľa
arygnoc

niekedy pomôže prepichnúť guľatejší koniec valíčka ihlou (jemne!, aby ste vajíčko vo vnútri nepoškodili – neprepichli blanu obklopujúcu bielok.

0 Nominácie Nahlásiť


Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek
Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie