Avatar užívateľa
anonym

Poznáte dobrý recept na tiramisu?

Nenáročny,rýchly,ch­utný, hlavne lacný a osobne vyskúšaný.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 5002 dňami Sledovať Nahlásiť



Najlepšia odpoveď
Avatar užívateľa
anonym

Použité suroviny receptu Vynikající tiramisu z mascarpone:
12–15 dlouhých piškotů | 100–150 ml studeného espressa | 2 vejce | 80 g cukru | 250 g mascarpone | 250 g nízkotučného tvarohu | 2 lžíce koňaku | kakaový prášek na poprášení
Postup přípravy receptu Vynikající tiramisu z mascarpone:
Piškoty naskládáme do ploché formy a rovnoměrně na ně nalijeme espresso. Piškoty by se měly tekutinou dobře nsáknout.

Rozbijeme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmícháme s cukrem ve velké míse na světlý hustší krém. Do tohoto vaječného krému přimícháme mascarpone, nízkotučný tvaroh a koňak.

Z obou bílků ušleháme tuhý sníh a ten opatrně vmícháme do mascarponového krému. Tento krém poté rovnoměrně rozdělíme po celé ploše zalitých piškotů.

Hotové tiramisu pak dáme přikryté do chladničky nejméně na 4 hodiny. Teprve těsně před podáváním je poprášíme kakaovým práškem.

0 Nominácie Nahlásiť

Další odpovědi
Avatar užívateľa
medulienka

http://www.tor­tyodmamy.sk/con­tent/prave-tiramisu

Podľa tohoto receptu som tiramisu robila už viackrát- mňamka:-)))

0 Nominácie Nahlásiť


Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek
Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie