Ja zatiaľ používam v kuchyni len sušené bylinky, ale premýšľam nad tým, že si začnem pestovať čerstvé. Páči sa mi ako si niektorí ľudia týmito bylinkami zdobia jedlo. Používate bylinky? A aké a čo s nimi ochucujete?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 1Pre koho je otázka zaujímavá? anonym před 5146 dňami |
Sledovať
Nahlásiť
|
OREGÁNO SE POUŽÍVÁ DO MASITÝCH JÍDEL A TAKÉ DO SALÁTŮ/JE NAVÍC VELMI ZDRAVÉ,PROTOŽE NIČÍ V TĚLE PLÍSNĚ/,ŠALVĚJ SE POUŽÍVÁ NA PEČENÁ MASA A PROTI POCENÍ,KOPR SE POUŽÍVÁ DO OMÁČEK,SALÁTŮ A POLÉVEK A NA VITALIZACI,PETRŽEL SE POUŽÍVÁ DO OMÁČEK,POLÉVEK A SALÁTŮ A NA MOČOVÉ CESTY I PROTI PIHÁM,TYMIÁN SE PŘIDÁVÁ PŘI VAŘENÍ DO LUŠTĚNIN JAK NA CHUŤ TAK TAKÉ PROTI NADÝMÁNÍ A VĚTRŮM A PROTI NACHLAZENÍ A CHŘIPCE,BAZALKA DO SALÁTŮ A MASITÝCH POKRMŮ,POMAZÁNEK A NA MÍRNÉ ZVÝŠENÍ KREVNÍHO TLAKU A NA UVOLNĚNÍ,MÁTA DO NÁPOJŮ,ZMRZLIN,ZÁKUSKŮ,STUDENÝCH LETNÍCH POLÉVEK A NA OSVĚŽENÍ DECHU A CELÉHO ČLOVĚKA A PROTI ŽALUDEČNÍM A STŘEVNÍM POTÍŽÍM, MAJORÁNKA DO BRAMBORÁKŮ A DO GULÁŠE A DO LUŠTĚNINOVÝCH POLÉVEK A PROTI MÍRNÉ BOLESTI A NA SPANÍ,CHILLI PAPRIČKY A SUŠENÉ CHILLI DO SALÁTŮ,POMAZÁNEK,POLÉVEK,OMÁČEK A TAKÉ JAKO LÉK PROTI SILNÉMU KRVÁCENÍ/SMÍCHAT 1/2 ČAJOVÉ LŽIČKY PRÁŠKOVÉHO CHILLI S JEDLÝM OLEJEM,1 PLNÁ POLÉVKOVÁ LŽÍCE A OKAMŽITĚ SNÍST A ZAPÍT JEN TROCHOU VODY/A ZEVNĚ PROTI OTOKŮM A PROCHLAZENÍ ZAD ATD,PAŽITKA DO POMAZÁNEK,POLÉVEK,OMÁČEK A S ČESNEKEM PROTI STŘEVNÍM PARAZITŮM A NA SNÍŽENÍ ŠPATNÉHO CHOLESTEROLU,–MOHLA BYCH KLIDNĚ POKRAČOVAT,ALE ZDE NA TO NENÍ DOST MÍSTA. AHOJKY:-D)********LVICE
Zdroj: ZDRAVÁ VÝŽIVA
0 Nominácie Nahlásiť |
Vôňa byliniek pri príprave jedla je silným zážitkom pre naše čuchové
bunky. Byliniek je mnoho druhov a každý jeden z nich má svoje špecifické
využitie.
Tymian: túto bylinku môžete použiť rovnako čerstvú alebo sušenú. Hodí
sa do polievok, najmä do strukovinových, zemiakových alebo paradajkových, je
vhodný k bravčovému, králičiemu, baraniemu, jahňaciemu mäsa a dokonca aj
k tmavej hydine.
Bazalka: je vhodná najmä do paradajkovej či rybacej polievky. Pokiaľ ju
pridáte k hydine, hlavne k pečenému alebo dusenému kuraťu, úžasne
vynikne jeho chuť. Tiež ju môžete použiť k zeleninovým šalátom.
Škorica: mnohým ľuďom sa snáď najviac spája s koláčmi, ale využijete
ju aj k baranine, jahňacine alebo mletému mäsu.
Medovka: sa môže stať súčasťou mnohých polievok, napríklad
paradajkových či ovocných, výborne sa hodí aj k mäsu, najmä k varenej
hovädzine a nepohrdne ňou ani zelenina či šaláty. Skvelá je tiež ako
prísada do nápojov.
Zdroj: www.lepsiebyvanie.centrum.sk/zahrada-a-zelen/664931/nic-nevonia-tak-ako-bylinky-v-kuchyni-
1Kto dal odpovedi palec? anonym
před 5145 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
U otázky neprebehla diskusia.
Nový příspěvekElektrikář | 61 | |
Judith | 45 | |
lienka | 31 | |
divoska | 28 | |
quentos | 21 | |
veronikaiq | 20 | |
jozo | 20 | |
Led | 17 | |
chudst | 16 | |
MonaLis | 15 |
Varenie a recepty |
Reštaurácie |
Nápoje |
Vegetariáni |
Iné druhy jedál a varenia |