Diskusia:
napíšte prvý príspevok
Najlepšia odpoveď
Vysoká teplota spolehlivě zabíjí všechny mikroorganismy a díky krátké
době chrání výživné složky potravin. Zároveň urychluje proces
zpracování potraviny. Na druhou stranu se například mléko po otevření
rychleji zkazí, protože v něm není žádná přirozená ochrana pomocí
bakterie Lactobacillus.
Díky tomu je trvanlivost 3–6 měsíců i při pokojové teplotě.
Bližší, viz v odkazu:
Zdroj: http://cs.wikipedia.org/wiki/UHT
|
4Kto dal odpovedi palec? Elektrikář, anonym, lajo, anonym
před 4628 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
Otázka nemá žiadne ďalšie odpovede.
Diskusia k otázke
U otázky neprebehla diskusia.
Nový příspěvek
Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie
- Aké je Maďarské národné jedlo ?? (4 odpovede)
Kvalitné odpovede v: Jedlo a varenie
| Elektrikář | 61 | |
| Judith | 45 | |
| lienka | 31 | |
| divoska | 28 | |
| quentos | 21 | |
| veronikaiq | 20 | |
| jozo | 20 | |
| Led | 17 | |
| chudst | 16 | |
| MonaLis | 15 |
Kategória otázok
| Varenie a recepty |
| Reštaurácie |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Iné druhy jedál a varenia |