Ako správne grilovať?

Strašne rád grilujem a pozývam si na záhradu kamarátov,taká pohodička. No mám pocit, že tie moje výtvory sú nejaké vysušené a preto Vás prosím o radu. Ako správne grilovať? Otvorený oheň alebo drevené uhlie? Koreniť počas alebo pred grilovaním?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 1 před 5210 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: napíšte prvý príspevok

Odpovede

HuRe

My většinou maso naložíme do marinády a potíráme i během grilování.
Možná necháváte pokrmy na žáru moc dlouho.
Pokud používáte otevřený oheň, tak maso jen olizovat, aby nebyl moc prudký žár. Na dřev.uhlí to je jednodušší. Jen nechat uhlíky rozpálit a až potom grilovat. Také je dobré je rozhrnout do stran, aby na ně olej nekapal.

0 před 5210 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek

Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie