Aké mate radi steaky?

Já mohu mírně propečené.
Ne krvavé, růžové ano.
Pokud jsou dobře udělané, je to dobrota.

No je to o tom na čo mate zrovna chuť. Ja mam rad krvavé. ked je z vnútra to mäso surové. Ale už som si objednal prepečený. Základ steaku je o tom s čím sa podáva. Kedže je to najlvalitnejšie mäso tak tam nieje čo pokaziť. Ale ak je k tomu dobra Korenistá., alebo hubová omáčka .. ale ano..maš sa na čo tešiť. Je to dobrotka.

Ja konkretne nemám rad krvavý steak, najradšej mám poriadne prepečený- chrumkavý, nemám rad žuvacie mäso. Niečo o steakoch:
Steaky vynašli Briti, ktorí si veľké kusy hovädzieho mäsa začali opekať na ohni. Dnes sa však šťavnaté kusy hovädziny spájajú skôr s americkou kuchyňou a Američania im dali aj celkom inú podobu. Steaky sa podľa stupňa prepečenia označujú stupňami od dobre prepečeného (well done), cez stredný (medium – v strede ružový, aj vytekajúca šťava je ružová a číra), krvavý (rare) až po polosurový (raw). Z neho už nielenže krv vyteká, ale stredná časť zostáva pri pečení studená. V niektorých kuchyniach ponúkajú aj medzistupne prepečenia. Pred pečením sa steaky zvyčajne dochucujú marinovaním. Tým sa však nedá steak „odležať“, ale iba dovoňať.

Zdroj: www.vino.etren­d.sk/nielen-vino/amerika-ma-rada-vsetko-velke-aj-steaky.html

PROPEČENÉ,VE VNITŘ MÍRNĚ SYROVÉ A HODNĚ KOŘENĚNÉ,K TOMU PARÁDNÍ ZELENINOVÝ SALÁT A JEMNOU BEŠAMELOVOU OMÁČKU S PAŽITKOU A KOPREM.JAKO PŘÍLOHU PEČENÉ AMERICKÉ BRAMBORY.PŘEJI DOBROU CHUŤ.AHOJKY,:-D***LVICE

Zdroj: ZDRAVÁ VÝŽIVA