Mamka má plné črepníky rozmarínu, ponúkla mi, či si nechcem nejaký vziať. Ona ho používa v kuchyni na ochutenie. Načo všetko ho môžem využiť? Načo je rozmarín dobrý?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 0 před 5161 dňami |
Sledovať
Nahlásiť
|
Rozmarín možete použiť, ako korenie do polievok, šalátov, omáčok a
dresingu, pri príprave rýb a mäsitých pokrmov, najmä pri ťažko
stráviteľných jedlách (má blahodárne účinky na trávenie a zažívanie).
Má tak výraznú arómu, že pri grilovaní stačí do uhlíkov vhodiť
vetvičku, alebo pár listov!
Najlepšie je trhať rozmarín pred kvitnutím, zviazať do vetvičiek a nechať
„hore nohami“ vysušiť. Po vysušení skladovať v uzavierateľnej nádobe
a tesne pred pridaním do jedla ho rozdrvte.
Vdychovanie (alebo páleni v kadidle) jeho vone má dezinfekčné a
afrodiziakálne účinky, vyvarovať by sa ho ale mali tehotné ženy a osoby
s vysokým krvným tlakom.
Rozmarín je zvláštna bylina, pretože nabudí a ukľudní zároveň. Zaháňa
depresie a pomáha aj pri nespavosti (napr. ako čaj). Ako súčasť mastí
pomáha pri bolestiach.
http://www.fiftyfifty.cz/Rozmaryn-proti-stresu-revma-i-pro-lepsi-traveni-4507972.php
1Kto dal odpovedi palec? Elektrikář
před 5161 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
Rozmarín je dôležitou liečivou bylinkou. Pomôže pri telesných ale aj psychických ťažkostiach, ako sú depresívne stavy, nervová vyčerpanosť, nervozita či nespavosť. Okrem toho sa jeho účinky využívajú na podporu trávenia, tlmenie bolesti hlavy ale aj pri reume. Ak vás trápia tráviace ťažkosti, taktiež môžete siahnuť po tejto bylinke. Rozmarín priaznivo vplýva na krvný obeh. Hodí sa tiež pre ľudí s nízkym krvným tlakom, keďže má schopnosť tlak zvýšiť. Lístky rozmarínu výborne dochutia rôzne polievky, zemiaky, zeleninu, rozličné šaláty ale aj na dochutenie masla, ktorému dodá krásnu arómu. Rozmarínom si však možno „prevoňať" aj mäso. Rozmarínové vetvičky – tie sa pridávajú k jedlu na začiatku varenia a po dovarení ich odoberieme. Ale rozmarín by nemali užívať budúce mamičky.
Zdroj: www.lepsiebyvanie.centrum.sk/zelen-a-zahrada/579505/
1Kto dal odpovedi palec? Elektrikář
před 5160 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
U otázky neprebehla diskusia.
Nový příspěvek