Čo za nápoj je portské?

Suchá definícia ho definuje ako fortifikované víno (čiže víno s umelo zvýšeným obsahom alkoholu, a to pomocou doliehovania), dopestované a vyrobené vo vymedzenom regióne v údolí rieky Douro v Portugalsku.
Myslím, že na tejto stránke je o tomto víne všetko dobre rozpísané.....

Zdroj: http://www.in­zine.sk/article­.asp?art=8362

Google to prezradí. Porto je prístav a mesto v Portugalsku alebo Španielsku. Je to pomerne ťažké červené víno. Podobne ako Malaga.

V minulých storočiach toto víno z Portugalska prevážali do Anglicka a aby vína prežili cestu loďou a v nepohodlných podmienkach primiešavali do neho brandy a terajšie Portské je takisto kombináciou vína a brandy čo vytvára tento očarujúci nápoj z Portugalska.

Je to způsob knzervace vína.Vínu škodí výkyvy teplot, a natřásání kterému bylo vystaveno při dopravě.Nejspíš jej nejvíc pili námořníci.Angličané kam bylo dovážené.Používalo se k ochucení vody, kerá se dlouhé cestě začínala na lodích kazit.