Akú kávu pijete?

Ja osobne kavu nepijem. Ked si ju dam tak iba niekde v podniku, a to si davam presso bez cukru a bez mlieka. Niekedy som pil aj piccollo a ristreto. Ale strácalo to podstatu kedže to nebolo o kave ale o tom že niekde sedím a potrebujem len niečo na upíjanie.

Ja kávu a riadne silnú, niekoľko denne, pijem od svojich 12 rokov. Musí byť riadne hustá, presso, ale s mliekom a cukrom, pretože nielen lepšie mi chutí, ale mlieko predlžuje aj účinok kofeinu. Ja som doslova závislá na káve až natoľko, že ak ju nemám, pociťujem aj abstinenčné príznaky, bez srandy. Ozajstná turecká káva sa varí (vod so zomletou kávou a cukrom)na niekoľkokrát a v džezveji (neviem, ako sa správne píše). V našich končinách však zalievanú zrnkovú kávu, v čo najväčšej nádobe, volajú „turecká“. Neuznávam tento spôsob a „druh“ kávy, pretože káva má osviežiť a nie zahasiť smäd…!

Ja som kedysi bola veľmi ovplyvňovaná tým, čo sme mali doma a mamka si robila vždy „turecku“. Pila som ju bez cukru a bez mlieka a krásne mi voňala. Teraz ale pijem „rozpustnú“ a i v reštaurácii si dám espresso, alebo dokonca mi zachutnala kava latte. Ta mi chutí najviac. Ale doma si latte nespravím. Nemám kávovar. A tak si kupujem kalsickú rozpustnú kávu a zalievam prevarenou vodou. Ja viem, že takáto káva nieje úplne kvalitná, že kvalitnú kávu vedia urobiť na espressovači najlepšie Taliani, ale chutí mi s mliekom a bez cukru. Dokonca sa ju i mamka naučila piť a turecku pije len niekedy.

Nelze říct, jestli je kvalitnější káva „turecká“ či " espresso". Vždy záleží na kvalitě samotné kávy, na přípravě kábvy a také na kvalitě vody.
Já piji kávu s mlékem a záleží také na chuti mléka.
Nejraději mám překápavanou či rozpustnou – doma. Kupuji 100% Arabicu.
V kavárně laté nebo kapuchino.
Na návštěvě, i „tureckou“ – ale s mlékem 🙂.