anonym

Ako na vaječný likér?

Kupujute si v zime vaječný likér? Ja ano, na Vianoce, ale i na ďalšie zimné večery. Ráda by som si takýto vaječný likér vyrobila po domácku. Máte recept?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 0 před 5105 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: napíšte prvý príspevok

Najlepšia odpoveď

lienka

5 žĺtkov, 2 vanilkové cukry, 1 konzerva sladeného kondenzované mlieko, 1 konzerva nesladeného kon.mlieka, 1/4 litra rumu
Sľaham v nádobe nad parou žltka s vanilkovým cukrom a nesladeným mliekom z konzervy, nesmie to však vrieť, ide o to aby to trochu zhustlo a žltka neboli surové. Potom odstavim, nechám trošku vychladnúť a pridavam postupne konzervu sladeného mlieka, miešam. Po úplnom vychladnutí postupne vlievam a vmiešam rum. Naplním do fliaš a nechám min 1–2 dni odstáť v chladničke, chute sa spoja a likér zhustne tak akurat.

1 před 5105 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Otázka nemá žiadne ďalšie odpovede.

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek

Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie